近日,記者走訪鄭州多家花卉市場時發現,入伏以來,鮮花價格持續低迷,尤其是百合花,原來一扎(10枝)賣100多元,現在直降到15元。
陳砦花卉市場有關人士稱,6、7月份,鮮花銷售進入淡季,消費者買花不僅價格便宜,還能體驗到更優質的服務。
【市場】
鮮花市場淡季來襲
百合從100多元降至15元
這兩天逛花卉市場,鄭州市民周女士特別開心,因為她最喜歡的百合花大降價了。
曾經一扎賣七八十元甚至100多元的百合花,最近一段時間最低降至15元,讓周女士感覺像是賺了大便宜。
采訪中,陳砦花卉市場鄭汴路店的商戶付曉飛稱,百合花素有“百年好合”之意,花色有白色、粉色和黃色,因氣質高雅、香氣濃郁,一直很受消費者歡迎,被視為吉祥花卉。秋冬季,是花卉銷售的旺季,彼時,確實如周女士所言,每扎百合花能賣70元至120元不等。
“現在是淡季,買花最劃算。”付曉飛稱,現在一扎(10枝)雙頭百合花,零售價僅20元~30元。
記者在采訪中發現,有的商家甚至打出15元一扎的低價,算下來一枝雙頭百合花只需要1.5元就能帶回家。
付曉飛稱,不僅是百合花,其他的花卉如玫瑰、康乃馨也都不貴。曾經在旺季賣七八十元一扎(20枝)的玫瑰,現在價格在25~30元。而母親節期間最貴的康乃馨,一扎曾賣到50~60元,現在10~15元就能買走。
【探因】
供過于求、婚慶少、節日少
是百合花降價的主要原因
原來能賣100多元一扎的百合花,為啥現在價格大幅下降?
“一是因為供應量大,供過于求了價格就會降;二是因為這段時間市場需求小,7月份沒有什么節假日,也不是結婚高峰期,買花的也少。”陳砦花卉市場鄭汴路店商戶鄭天朝稱,夏天光熱充足,百合花期就會變短,如果不及時采摘,花就會爛在地里,因此供貨量很大。
陳砦花卉市場國基路店辦公室主任宋利敏稱,每年6、7月份,都是花卉市場銷售的淡季。7月份以后,七夕節、教師節、國慶節接踵而來,百合等鮮切花的需求就會一路飆升,價格也會隨之上漲。一直到年關,百合花的價格會漲至頂峰,年后,則會慢慢回落到正常價格。
“不過節不結婚,顧客大批訂購百合花的很少,一般都是買來家養、送親戚朋友。”鄭天朝說。
經營花卉十七八年,如今在鄭州陳砦花卉雙橋基地做鮮切花批發生意的程先生稱,因為花價便宜,最近買花的消費者較平時多了30%左右。
【應對】
商戶趁淡季進修
為消費者提供更好的服務
鄭天朝說,雖然銷量有所增加,但單靠一些零散的顧客,很難把低迷的市場提升起來。眼下,他和妻子全身心地投入到花店的經營中,妻子只要一有機會,就會去參加各種培訓,包裝、裝束、養殖技巧等都力爭學得最好。
鄭天朝告訴記者,只有顧客購買體驗好,才會不斷地重復采購。因此,只要有客人來,無論對方買不買,他都會傳授一些養花技巧和保鮮手段給客人。不僅如此,商戶在鮮花包裝上也花了自己的小心思,各有特色。
記者在走訪鄭汴路市場、雙橋市場、國基路市場、大學路市場時發現,不少商家為了贏得消費者的青睞,不再只拼價格,他們拼的還有各種服務。