5月24日晚，長沙市蔡鍔北路，一家夜間仍在經營的花店。 唐俊/攝

5月25日消息：玫瑰花售價提高近20倍、鮮花一天賣出7噸多……這是長沙紅星花卉大市場首次發布的“5·20”銷售數據。無論是花店店主還是花卉市場方，都在感嘆，今年的“5·20”市場行情堪比“2·14”情人節，這在花卉行業還是頭一遭。

不過，在專業人士看來，這樣的轉變還遠遠不夠，“從長沙花卉消費水平來看，與全國最具幸福感城市的名頭完全不匹配”，很多人不知道的是，一個月前，長沙紅星鮮切花專業市場的開業，這才改變了全國省會城市只有長沙和拉薩沒有鮮切花市場的歷史。

市場：“5·20”行情堪比情人節

5月23日的三湘花卉市場，一派生機盎然，鮮切花、綠植、苗木，各類植物爭相斗艷，買花的人也是絡繹不絕。

正在挑選喇叭花的羅女士從楊家山天心麗城小區趕過來，她告訴記者，喇叭花開枝散葉快，比較好養，現在正是花開的時候，家里已經有三盆了，還想再買一些。年過六旬的童爺爺則沖著綠蘿而來，“綠蘿能凈化空氣，綠油油的很漂亮，看著就心情愉快。”

“現在正值銷售旺季。”茗芯園花藝的店長周女士介紹，1月到5月天氣趨于暖和，花卉植物種類多，價格也相對便宜，來買花的人特別多，盆栽一般都會買上兩三盆，節假日銷售高峰期是花店業績沖刺時，要數蝴蝶蘭、紅掌等顏色艷麗的大花卉最受青睞。

剛剛過去的“5·20”就讓花卉市場火了一把。紅星花卉大市場提供的數據顯示，市場當天鮮切花紅玫瑰銷量約2000扎，加上其他花品種及配草等，總計銷量為7噸左右，銷售額約15萬元，占到全市當天銷量的40％左右。這也就意味著，5月20日，全長沙的鮮花銷量達到18噸。

記者注意到，茗芯園門外的大塊空地和花架上，大大小小鋪滿了十多種多肉植物，造型小巧，模樣可愛。“5塊錢一盆的小多肉非常受歡迎，年輕女孩子一拿就是8到10盆。”周店長說，上周六一天就賣出200多盆。

【消費定位】

周店長用“漂亮美觀、價格適中、好養活”來形容熱銷的花種，“價位二十元左右、開花類的賣得最火”，主要消費群體是家庭婦女，老年人則愛“俏”，喜歡花色艷麗的草本植物，年輕女孩子則以萌萌多肉植物為主。她告訴記者，近幾年，花卉總體價格只是稍有上漲，但銷量卻年年大幅上升。

構成：商務用花萎縮，家用花“占大頭”

湘江北路盛世路一帶附近有七八家花店，其中，雅舍花藝從一個門面擴大到聯排三個門面，規模相對較大，店里8名員工每天忙得團團轉。“生意確實一年比一年好。”花店老板黃平說，附近小區密集，中小企業較多，還有電影院、大型商超等，已經形成了一個小商圈。店里的客戶主要是企業用花和家常用花，尤其是家用花，近兩年發展最快，已是銷售“大頭”。

茗芯園花藝的情況一樣，“家用花在總銷售額中比重大大提高，以前是20%左右，現在幾乎達到70%。”周店長介紹，以往的花卉消費市場，主要是以商務用花、婚慶用花和節日用花為主，受到政策的影響，商務用花銷量大幅萎縮，“幸虧家用花市場起來了，新裝修的房屋，大多會擺上綠蘿、吊籃等功能性的綠植。過節過生日，送束花成為時尚，很多老人家都形成這一習慣了。”

在業內看來，花卉市場的愈發火熱，與生活水平、收入的提高直接關聯，“人們越來越追求生活品質，花卉消費作為典型的享受型消費，已經成為潮流。以前花幾百元買花覺得奢侈，現在感覺很普遍，大家都有這個意識了。”

【花店數據】

今年3月，長沙花卉行業企業對長沙城區花店進行了走訪調研，數據顯示，目前，長沙城區的花店約為500余家，多分布在商貿繁華地帶、大學生匯聚區域、人口居住密集的小區等地段，其中以五一大道、韶山路、芙蓉路沿線及河西大學城區域相對比較集中，經營的產品以鮮花和綠植這兩大類為主，其中69%的花店同時經營鮮花和綠植；6%的花店只經營鮮花這單一品種；6%的花店只經營綠植；7%的花店涉及婚慶、開業活動和租擺；其余12%的花店以經營鮮花和綠植搭配水果、水族、咖啡、紅酒的方式進行銷售。