長沙：“520”賣花18噸 家庭消費(fèi)“占大頭”

5月24日晚，長沙市蔡鍔北路，一家夜間仍在經(jīng)營的花店。 唐俊/攝

5月25日消息：玫瑰花售價(jià)提高近20倍、鮮花一天賣出7噸多……這是長沙紅星花卉大市場首次發(fā)布的“5·20”銷售數(shù)據(jù)。無論是花店店主還是花卉市場方，都在感嘆，今年的“5·20”市場行情堪比“2·14”情人節(jié)，這在花卉行業(yè)還是頭一遭。

不過，在專業(yè)人士看來，這樣的轉(zhuǎn)變還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，“從長沙花卉消費(fèi)水平來看，與全國最具幸福感城市的名頭完全不匹配”，很多人不知道的是，一個(gè)月前，長沙紅星鮮切花專業(yè)市場的開業(yè)，這才改變了全國省會城市只有長沙和拉薩沒有鮮切花市場的歷史。

市場：“5·20”行情堪比情人節(jié)

5月23日的三湘花卉市場，一派生機(jī)盎然，鮮切花、綠植、苗木，各類植物爭相斗艷，買花的人也是絡(luò)繹不絕。

正在挑選喇叭花的羅女士從楊家山天心麗城小區(qū)趕過來，她告訴記者，喇叭花開枝散葉快，比較好養(yǎng)，現(xiàn)在正是花開的時(shí)候，家里已經(jīng)有三盆了，還想再買一些。年過六旬的童爺爺則沖著綠蘿而來，“綠蘿能凈化空氣，綠油油的很漂亮，看著就心情愉快。”

“現(xiàn)在正值銷售旺季。”茗芯園花藝的店長周女士介紹，1月到5月天氣趨于暖和，花卉植物種類多，價(jià)格也相對便宜，來買花的人特別多，盆栽一般都會買上兩三盆，節(jié)假日銷售高峰期是花店業(yè)績沖刺時(shí)，要數(shù)蝴蝶蘭、紅掌等顏色艷麗的大花卉最受青睞。

剛剛過去的“5·20”就讓花卉市場火了一把。紅星花卉大市場提供的數(shù)據(jù)顯示，市場當(dāng)天鮮切花紅玫瑰銷量約2000扎，加上其他花品種及配草等，總計(jì)銷量為7噸左右，銷售額約15萬元，占到全市當(dāng)天銷量的40％左右。這也就意味著，5月20日，全長沙的鮮花銷量達(dá)到18噸。

記者注意到，茗芯園門外的大塊空地和花架上，大大小小鋪滿了十多種多肉植物，造型小巧，模樣可愛。“5塊錢一盆的小多肉非常受歡迎，年輕女孩子一拿就是8到10盆。”周店長說，上周六一天就賣出200多盆。

【消費(fèi)定位】

周店長用“漂亮美觀、價(jià)格適中、好養(yǎng)活”來形容熱銷的花種，“價(jià)位二十元左右、開花類的賣得最火”，主要消費(fèi)群體是家庭婦女，老年人則愛“俏”，喜歡花色艷麗的草本植物，年輕女孩子則以萌萌多肉植物為主。她告訴記者，近幾年，花卉總體價(jià)格只是稍有上漲，但銷量卻年年大幅上升。

構(gòu)成：商務(wù)用花萎縮，家用花“占大頭”

湘江北路盛世路一帶附近有七八家花店，其中，雅舍花藝從一個(gè)門面擴(kuò)大到聯(lián)排三個(gè)門面，規(guī)模相對較大，店里8名員工每天忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。“生意確實(shí)一年比一年好。”花店老板黃平說，附近小區(qū)密集，中小企業(yè)較多，還有電影院、大型商超等，已經(jīng)形成了一個(gè)小商圈。店里的客戶主要是企業(yè)用花和家常用花，尤其是家用花，近兩年發(fā)展最快，已是銷售“大頭”。

茗芯園花藝的情況一樣，“家用花在總銷售額中比重大大提高，以前是20%左右，現(xiàn)在幾乎達(dá)到70%。”周店長介紹，以往的花卉消費(fèi)市場，主要是以商務(wù)用花、婚慶用花和節(jié)日用花為主，受到政策的影響，商務(wù)用花銷量大幅萎縮，“幸虧家用花市場起來了，新裝修的房屋，大多會擺上綠蘿、吊籃等功能性的綠植。過節(jié)過生日，送束花成為時(shí)尚，很多老人家都形成這一習(xí)慣了。”

在業(yè)內(nèi)看來，花卉市場的愈發(fā)火熱，與生活水平、收入的提高直接關(guān)聯(lián)，“人們越來越追求生活品質(zhì)，花卉消費(fèi)作為典型的享受型消費(fèi)，已經(jīng)成為潮流。以前花幾百元買花覺得奢侈，現(xiàn)在感覺很普遍，大家都有這個(gè)意識了。”

【花店數(shù)據(jù)】

今年3月，長沙花卉行業(yè)企業(yè)對長沙城區(qū)花店進(jìn)行了走訪調(diào)研，數(shù)據(jù)顯示，目前，長沙城區(qū)的花店約為500余家，多分布在商貿(mào)繁華地帶、大學(xué)生匯聚區(qū)域、人口居住密集的小區(qū)等地段，其中以五一大道、韶山路、芙蓉路沿線及河西大學(xué)城區(qū)域相對比較集中，經(jīng)營的產(chǎn)品以鮮花和綠植這兩大類為主，其中69%的花店同時(shí)經(jīng)營鮮花和綠植；6%的花店只經(jīng)營鮮花這單一品種；6%的花店只經(jīng)營綠植；7%的花店涉及婚慶、開業(yè)活動(dòng)和租擺；其余12%的花店以經(jīng)營鮮花和綠植搭配水果、水族、咖啡、紅酒的方式進(jìn)行銷售。