近日，江西省歷時兩年、精選的5款山茶油，全部獲2019年度國際風味暨品質評鑒二星風味絕佳獎章，并在全球范圍內享有二星獎章3年授權許可期。

這是江西省山茶油首次參與國際評比，標志著江西山茶油品質在國際上得到認可。但是，品質認可不等于走向了國際市場，那么，江西的好茶油，怎樣才能在國際市場上叫好又叫座呢？

專項資金推動產業發展

油茶是我國特有的珍貴油種，我省栽培油茶始于2000多年前。2018年全省油茶林面積約1530萬畝，其中高產林面積526萬畝，茶油產量19.8萬噸，年產值307億元，油茶面積、產量、產值均居全國第二。種植面積在10萬畝以上的縣（市、區）有49個，袁州區、上饒縣和遂川縣被命名為“中國油茶之鄉”。

記者從省林業局林業產業發展處獲悉，我省近年來先后出臺《關于發展油茶產業的意見》等一系列政策文件，省政府每年安排油茶產業發展專項資金，按每畝新造高產油茶林500元、低產林改造100至200元的標準補助，各地也以多種措施推動油茶產業快速發展，如贛州市以國家開發銀行60億元信貸資金為油茶產業提供資金支持等。

目前，我省重點推廣“長林”“贛無”“贛州油”等在內的25個油茶優良品種，豐產期每畝茶果產油超50公斤。全省已設立油茶良種定點采穗圃17個，辦理油茶良種種苗生產經營許可證的單位58家，確保油茶良種使用率達100%，一大批油茶新技術新成果得到應用推廣。全省已有全國油茶重點企業8家、國家級林業龍頭企業10家、省級林業龍頭企業74家、新三板上市企業3家，共注冊油茶商標160個。

我省各地積極探索油茶產業發展新模式，如“龍頭企業+基地”“股份制+基地”“龍頭企業+基地+農戶”等。以宜春為例，以統一規劃、整地、購苗、栽植、銷售，分戶管理和受益的“五統一分”法，發展油茶“合作社”，解決了一家一戶經營成本高、規?；潭鹊?、技術缺乏的難題，讓林農真正得實惠。據統計，去年全省油茶產業帶動用工87.2萬人，精準扶貧面積8.77萬畝，涉及73個縣，覆蓋貧困人數12.7萬人，戶均增收2667元。

粗放經營導致低產

我省油茶產品為何難在市場上叫好又叫座？究其原因，在于油茶產業鏈面臨一些問題。其中種植油茶成本高帶來林農粗放經營，是我省油茶面積大、產量卻不高的重要原因。

有林農給記者算過一筆賬：油茶種植撫育成本每畝高達10000元，幼苗5年后才能掛果，前5年零收益，投產后每年每畝還需管護成本500元。因資金不足，林農即使栽植良種壯苗，也會粗放經營，造成樹勢退化和產量下降，林農積極性受到影響，最終導致油茶荒廢。我省65%的油茶林為低產林，面積達1000多萬畝。低產油茶林每畝年產茶油多在2至6公斤，經濟效益極低。近年來，我省大力改造低產林，但每畝投入要2000多元，財政補助遠遠不夠，低改效果不佳。

茶油雖有良好市場前景，但記者走訪市場發現，我省茶油加工企業雖多，油茶品質卻良莠不齊；品牌雖多，但同質競爭嚴重。因國家尚未制定茶油等級標準，油品種類、質量、等級難以定性和檢測，個別企業以次充好，嚴重擾亂市場秩序，市場監管部門無法有效監管。

油茶精深加工與研發能力也亟待加強。我省油茶產品的深度開發基本是空白，其食用、藥用、美容價值還遠未挖掘。而作為勞動密集型行業，在人力成本持續提高時，油茶產業亟待茶果采摘機械化，采摘、剝殼設備遲遲未面市。加上低產林單位產量低，山茶油成本長期居高不下，難以進入尋常百姓家。

研發衍生品提升附加值

省林業局林業產業發展處相關負責人建議，要加大財政投入力度，提高新造高產油茶林和低產林改造補助標準；或參照發達國家扶持橄欖油產業的做法，對采收油茶鮮果給予補貼，調動林企林農積極性；鼓勵涉農金融機構研發“油茶貸”等特色金融產品，以低利率、長期限貸款扶持林企林農。

我省將設立“國家油茶產業發展研究中心”，在新品種選育、茶果采摘機械化、油茶衍生品上，打造油茶產業核心競爭力，并鼓勵企業研發如護發品、美容品、保健品、藥品這類油茶衍生品，提升油茶經濟附加值。同時，由中央財政設立油茶科技推廣項目，以基層林業推廣體系和技術力量為主體，在林農身邊指導建設一批油茶豐產栽培示范基地和樣板，讓林農學得會、跟著干。

記者獲悉，拿到二星獎章3年授權許可期后，我省將以這5款產品為標桿，制定茶油等級標準，并加快茶油產品質量可追溯體系建設，從源頭上保證茶油品質。更重要的是，我省正在爭取國家商標管理部門支持建設如“江西山茶油”等地方性統一標識品牌，把“江西山茶油”打造成走出國門的拳頭產品。

江西山茶油走向世界舞臺，任重道遠！