師生們在花棚中感受云花美麗
云花“+”實踐團隊是由華中科技大學、中國科學技術大學、南開大學等全國17所高校的137名師生組成的。師生們在斗南花卉市場通過參觀斗南電子花卉交易中心,了解了花卉拍賣的流程及鮮切花的品種、等級、定價等情況。在康乃馨交易區,五顏六色的康乃馨吸引了師生們的目光,紛紛舉起手機拍照,向花商花農詢問品種、價格,了解各自喜愛的花卉的詳細情況。
在晉寧張良花卉合作社和云上俏花卉繡球花卉園藝有限公司基地,師生們深入了解切花月季、繡球花等鮮切花種植、生產和采后加工包裝處理流程。一位學生說:“這次參觀,讓我在了解了鮮切花從花卉種植生產,采摘加工到訂單銷售的整個的生產加工銷售過,還發現晉寧的花卉產業,無論是從技術,還是產業模式,都對未來的花卉產業的發展具有重要的借鑒意義。”
昆明嵩明縣云南省花卉產業示范園區昆明虹之華園藝有限公司在上海、海南、云南三地建有總面積約2500畝的生產基地。年產菊花種苗2.5億枝,切花菊5000多萬枝,是亞洲最大的菊花相關產品生產出口企業。年出口日本菊花種苗總量占其全球進口同類產品總量的45%以上,國內菊花種苗市場占有率高達90%以上,年單頭切花菊出口量全國第一。師生們在該公司各色菊花盛開的大棚中,交流探討了保溫大棚的材料構成和技術運用的問題,通過在生產車間切花菊的生產、加工、包裝生產流線,親眼目睹了切花菊從生產種植到幾百甚至幾千公里外的客戶手中的流程,此外還參觀了文創工藝品,品嘗了甘甜的現沏菊花茶。
師生們觀察工人分級包扎切花月季
在昆明藍蜻蜓花卉有限公司,一位學生認真記錄著在參觀學習中了解到的干花工藝制作流程和永生花、變色花的制作原理。他說:“將把公司花卉衍生品的創意及外銷產品的成功推廣案例作為調研報告的重要素材。”
在昆明真善美蘭業有限公司馬蹄蓮花卉栽培基地,師生們不僅認真聽取公司副總經理徐明江就馬蹄蓮的種植和培育過程及鮮切花產品加工銷售、出口等方面情況介紹,還分組學習了大棚育苗、澆灌施肥等相關技術,并就大棚氣候控制,頂棚材質保溫,花苗裝置移動等建筑學方面問題進行調研討論。
在本次實踐活動中,師生們還在昆明花之感受了“亂花漸欲迷人眼,芳香撲鼻動人心”的霓彩花境和橙黃橘綠、造型新穎的植趣時光及園林小品與園林植物的完美結合的自然美與建筑美。在座談會上,則與昆明市農業科學研究院推廣研究員王藝,斗南集團總裁辦行政副經理孫鑫,云南順豐速運有限公司工會主席劉筆客,云南順豐速運有限公司呈貢經營分部經理楊海等進行了交流探討。青島理工大學青春筑夢團指導教師于紅霞副教授在會上就斗南花卉市場的功能分區、組織設計以及針對游客的展示型花卉設計與光影燈光秀相結合等提出自己的看法和建議。
青島理工大學建筑與城鄉規劃學院園林171班學生毛顏康認為,通過這次實踐活動,發現昆明打造的“春城”、“花都”的形象仍有不足。他說:“昆明的鮮花資源極為豐富,在花卉物質層面已經充分發掘了應有的價值,但在花卉的精神文化方面的資源仍可以繼續深入發掘。”
毛顏康的同學徐啟明告訴記者,通過在斗南參觀,發現這里的花卉資源非常豐富,但相關衍生產品,如鮮花餅、花卉精油等產品仍沒有成體系的適合游客體驗的場所。如能在周邊建立針對游客的花卉衍生品市場,既能夠提升當地的經濟效益,又能夠提升游客的游覽體驗。