有機(jī)枸杞，青海林草打響高原特色品牌

枸杞發(fā)源于中國，在中國北方多省均有栽培。青海發(fā)展有機(jī)枸杞，打響有機(jī)品牌，底氣何在？

青海省政協(xié)副主席、省林業(yè)和草原局局長李曉南說，目前青海枸杞種植面積近50萬畝，其中有機(jī)枸杞基地面積10萬畝，帶動(dòng)10萬群眾致富增收，青海已成為全國重要的枸杞種植區(qū)、有機(jī)枸杞種植面積最大的省份。

青海以生態(tài)立省，枸杞產(chǎn)區(qū)主要分布在青藏高原腹地的柴達(dá)木盆地，屬于世界“四大超潔凈區(qū)”之一。這里日照時(shí)間長、晝夜溫差大，零工業(yè)污染源，空氣干潔、雪水純凈，沙性土壤中富含硒、鍺、鍶、銅、鋅等多種微量元素，得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)為生產(chǎn)有機(jī)枸杞奠定了發(fā)展基礎(chǔ)。

青海大學(xué)農(nóng)林科學(xué)院研究員王占林表示：“高寒、強(qiáng)紫外線等條件，讓枸杞很少遭遇病蟲害，在種植生產(chǎn)過程中能夠做到不使用、少使用農(nóng)藥化肥，這是青海枸杞的一個(gè)核心特色，為青海枸杞栽培發(fā)展有機(jī)綠色產(chǎn)品創(chuàng)造了條件。”

枸杞中含有多種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分，具有益精明目、滋補(bǔ)肝腎、延緩衰老等保健功效。

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所研究員徐常青表示，隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的提高和后疫情時(shí)代的到來，人們對(duì)綠色有機(jī)枸杞的需求水漲船高，當(dāng)前國家大力發(fā)展中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、沙漠有機(jī)枸杞等沙產(chǎn)業(yè)，也為有機(jī)枸杞種植帶來新機(jī)遇。

有機(jī)、綠色、無公害是青海枸杞產(chǎn)品的最大優(yōu)勢(shì)所在，也是適應(yīng)市場(chǎng)的必然要求。柴達(dá)木地區(qū)各類經(jīng)營主體積極響應(yīng)市場(chǎng)需求，大力發(fā)展有機(jī)枸杞產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)枸杞有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。2018年，青海兩家枸杞企業(yè)率先獲得全國有機(jī)枸杞產(chǎn)品認(rèn)證證書，這也是自國家重啟有機(jī)枸杞認(rèn)證試點(diǎn)以來所頒發(fā)的全國首批有機(jī)枸杞產(chǎn)品認(rèn)證證書。

“從有機(jī)枸杞認(rèn)證的證書數(shù)量、認(rèn)證面積、認(rèn)證產(chǎn)量來看，青海省都是全國有機(jī)枸杞種植第一大省份。”徐常青說，截至目前青海省有機(jī)枸杞認(rèn)證證書數(shù)量、認(rèn)證面積以及認(rèn)證產(chǎn)量分別占到全國總量的55%、72%、66%。

青海省委、省政府為做大做強(qiáng)高原枸杞產(chǎn)業(yè)，先后出臺(tái)了《關(guān)于加快有機(jī)枸杞發(fā)展的實(shí)施意見》《關(guān)于推進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》等政策措施，編制了《青海省“十四五”枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》，在基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、科技支撐、品牌戰(zhàn)略、主體培育、市場(chǎng)物流配套等方面給予政策扶持。根據(jù)規(guī)劃，到2025年，青海省將打造“中國有機(jī)枸杞產(chǎn)業(yè)先行示范區(qū)”，建設(shè)100萬畝枸杞基地和國際國內(nèi)最大的有機(jī)枸杞生產(chǎn)基地，枸杞產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破100億元，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

“青海省枸杞產(chǎn)業(yè)已有116家企業(yè)、67家專業(yè)合作社、37家國家和省級(jí)龍頭企業(yè)的良好基礎(chǔ)。”中國治沙暨沙業(yè)學(xué)會(huì)會(huì)長劉東生說，要完成高質(zhì)量發(fā)展的規(guī)劃目標(biāo)，還要做好規(guī)模經(jīng)營，推動(dòng)企業(yè)聯(lián)合和規(guī)模效益提升，通過新產(chǎn)品開發(fā)延長產(chǎn)業(yè)鏈，在國內(nèi)和國際市場(chǎng)打響“柴達(dá)木”枸杞品牌。（安璐 宋曉英）