苗市低迷，南京椴卻價(jià)格堅(jiān)挺，每厘米500元的價(jià)格你能接受嗎？

在苗市低迷的當(dāng)下，江蘇藝華園林建設(shè)有限公司培育的鄉(xiāng)土樹(shù)種南京椴卻價(jià)格堅(jiān)挺，米徑每厘米500元的出圃?xún)r(jià)，依然不愁買(mǎi)家。

在該公司苗圃基地，栽培規(guī)范的小苗捆綁的支撐棍上，樹(shù)干筆直。而在米徑12厘米、株高5—6米左右的成品大樹(shù)，不僅枝繁葉茂、樹(shù)冠豐滿(mǎn)，而且葉片寬大肥厚，葉色翠綠。來(lái)自南京林業(yè)大學(xué)的研究生正在采摘椴樹(shù)花朵，準(zhǔn)備焙制椴樹(shù)花茶。

公司董事長(zhǎng)湯朝暉高級(jí)工程師告訴記者，椴樹(shù)是世界著名的行道樹(shù)。南京椴是上世紀(jì)20年代英國(guó)植物學(xué)家在南京下關(guān)幕府山上發(fā)現(xiàn)并命名的，為椴樹(shù)科椴樹(shù)屬喬木，是我國(guó)特有的珍稀名貴的鄉(xiāng)土樹(shù)種。南京椴因其在浙江天臺(tái)國(guó)清寺、南京牛首山、盱眙鐵山寺、安徽蕭縣皇藏峪、句容寶華山等寺廟均有種植，故又稱(chēng)菩提樹(shù)。

記者在采訪中了解到，湯朝暉是2017年開(kāi)始研發(fā)和繁育椴樹(shù)的，目前除南京椴和糯米椴外，還從荷蘭引進(jìn)歐洲大葉椴、歐洲椴、歐洲小葉椴、銀毛椴等多個(gè)園藝品種。他之所以對(duì)南京椴情有獨(dú)鐘，除了因其枝繁葉茂、樹(shù)冠豐滿(mǎn)，葉片寬大肥厚，葉色翠綠外，還有樹(shù)干挺拔、耐修剪等優(yōu)點(diǎn)。此外端午節(jié)前后進(jìn)入花季時(shí)，歐洲小葉椴的清香、南京椴花的蜜香等不同品種、不同香味相互交融，令人神清氣爽。

湯朝暉告訴記者，南京椴因其野生資源較少，種子休眠期長(zhǎng)、繁殖相當(dāng)困難，現(xiàn)存的野生南京椴僅幾百株，因此也是重點(diǎn)保護(hù)的瀕危樹(shù)種。目前，江蘇省在不斷加大對(duì)南京椴樹(shù)種的科研投入的同時(shí)，在《江蘇省珍貴用材樹(shù)種培育行動(dòng)方案（2016－2020年）》中，將南京椴列為優(yōu)先推薦的行道樹(shù)樹(shù)種。

正是因?yàn)槟暇╅卜N子稀少，難以萌發(fā)，即使能發(fā)芽，栽培技術(shù)也存在一些難題。因此湯朝暉的研究和繁育頗費(fèi)周折，潛心研究了四年，并多次到荷蘭學(xué)習(xí)，才獲得了成功。目前，公司已按照歐洲種植標(biāo)準(zhǔn)培育出各種規(guī)格的南京椴小苗30萬(wàn)棵，同時(shí)從實(shí)生苗中選育出生長(zhǎng)速度快、桿型筆直，可以取代法國(guó)梧桐的南京椴園藝品種。“我們選育的南京椴園藝品種，一般的管理水平，年增粗可達(dá)2公分左右。下一步準(zhǔn)備大規(guī)模繁殖南京椴。”湯朝暉說(shuō)。

說(shuō)到目前米徑12厘米的南京椴每厘米500元的出圃?xún)r(jià)，湯朝暉表示不愁買(mǎi)家。因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)沒(méi)有這種規(guī)格的產(chǎn)品，即使有，數(shù)量也很少。他說(shuō)：“米徑12厘米的南京椴，我們也只有50多棵。”

在湯朝暉看來(lái)，南京椴除了觀賞外，還有多種功能和用途，因此市場(chǎng)廣闊，發(fā)展?jié)摿薮?。他說(shuō)，南京椴全身都是寶，除了花苞片可以釀制椴樹(shù)蜜，加工成椴樹(shù)花鹵、椴樹(shù)花糕外，還可以焙制有蜜香味的花茶，此外還具有舒緩神經(jīng)，助眠安神，提高免疫力的藥用功效。“上世紀(jì)六十年代法國(guó)流感大流行，法國(guó)人就是靠喝椴樹(shù)花茶來(lái)抵抗流感病毒。最近的研究還發(fā)現(xiàn)，南京椴葉片的粗蛋白含量達(dá)到16%以上，是玉米的一倍，大力發(fā)展南京椴種植，可以解決目前國(guó)內(nèi)粗飼料短缺的狀況。”湯朝暉說(shuō)。