“夢花源”布置的家中花園樣板間

　　近年來，隨著生活水平的日益提高，人們對家庭環境的重視程度也越來越高，越來越多的人渴望與大自然親密接觸。前不久，歷時23天的2018上海家庭園藝展在上房園藝“夢花源”完美落幕。誰也不會想到，一個園藝展的舉辦時間會如此之長，并且還由于觀展熱度持續不減而延期了一周。

　　借助展會展現園藝魅力

　　究竟“夢花源”有何魅力引得無數人共聚于此？

       首先是因為一個“美”字。行走在“夢花源”里就像是進入了花的世界，地中海莢蒾、鳳仙、穗花牡荊、狹葉紅千層、天竺葵、矮牽牛、鐵線蓮等1000余個植物品種匯集于此。

　　愛美之心，人皆有之。看到美麗的植物，人們自然而然就會受到吸引。同時，人人都有善于發現美的眼睛，游于園中，不同的人能在其中發現不同的美景。

　　其次為形式。全國大大小小的花展不少，但多是停留在欣賞層面。不少人總會感嘆花是真的好看，但也只能是看看。此次上房園藝在花展的展示形式上做了改變，既展現了絢爛繽紛的花卉，又通過場景化的布景，讓人們懂花、用花、更愛花，從而向人們潛移默化地傳遞園藝理念。

　　園藝展分為居家花藝展、環保園藝展、專類花園展、大主題花園、花街展示、園藝市集、花藝美食等諸多展區，每一株植物都有種屬和習性的介紹，而每一個主題和專類園區，都在向參觀者展示植物的萬千可能。

　　在主打區域居家花藝展區，通過場景式布置，設計師將園藝與家居生活相結合，陽臺、露臺、書房、容器微花園、花園等多個場景的60件設計作品一一亮相在游人面前。用實景進行直觀展示，讓游人感受到園藝已經融入真實生活，而不再是簡單地擺放幾盆花草而已。

　　上房園藝總經理黃建榮表示，舉辦園藝展的主要目的就是要加強家庭園藝理念和觀念的傳播，引導人們的園藝消費習慣，換句話說，就是告訴他們怎么玩園藝。

　　園藝進家庭困難重重

　　盡管園藝展人流如潮，但想讓園藝走進家庭，仍是困難重重。

　　在同期舉行的家庭園藝跨界交流會上，上海市綠化委員會辦公室副處長蔣凌燕談到，上海市“市民綠化節”曾做過一份公眾問卷調查，有94.66%的人表示是喜歡園藝的。阿里巴巴公布的十大品質報告中，花瓶是淘寶排名前10位受歡迎的產品。這些數據都表明，家庭園藝具有深厚的群眾基礎。

　　那為何家庭園藝推進的速度還是這么慢呢？蔣凌燕認為，家庭園藝的市場中確有一部分高端消費人群，但畢竟是少數，商家還要是關注到大眾的消費需求。目前，想讓花卉進家庭，首先要購買方便，其次要推出適合大眾的園藝產品，同時還要解決包裝與品質保證的問題。

　　蔣凌燕表示，這幾年，身邊的零售水果店增加了很多，網紅的書店也增加了不少，可身邊的花店卻沒有明顯地增加，而一些大型花卉市場還有減少的跡象。

　　想讓園藝真正走進家庭，首先就要有完善的花卉市場，能夠讓人們方便地買到花。隨著市區一些花市的取消，買花變得越來越不方便。在上海，曹家渡花鳥市場、曹安花卉市場等紛紛“謝幕”；在北京，亮馬橋花卉市場、中蔬大森林花卉市場、東風花卉批發市場等陸續關停或在進行升級改造。

 　　此外，蔣凌燕提到，花卉的包裝簡單粗暴也是無法吸引消費者購買的一大因素。無論是在花卉市場還是在花店買花，想必都有過這樣的經歷，選好的花，店員只是用幾張報紙簡單地圍一圍，有些自帶塑料包裝的小盆花甚至都不會進行保護。“這種老土、原始的包裝真是太難看了，如果想要買一盆花送給朋友都覺得拿不出手。”蔣凌燕說。

　　蔣凌燕舉例，在上海七寶萬科商場里有一家花店，里面的花卉品類雖然沒有花卉市場那么多，但是他們卻勝在了細節。包裝花的包裝紙顏色很清新，捆扎的繩子不是用麻繩或是草繩，而是使用了一條細牛皮繩。同樣的包裝手法，但是由于使用的包裝材料不同，花的整體觀感也有了不一樣的提升。“花卉市場賣的花不一定要走這么精致的路線，畢竟包裝也要花一定的成本，但是這一點是值得花卉人深思的。”蔣凌燕說。

 　　在這一問題上，杭州傳化農業科技服務有限公司總經理成軍有著自己獨特的看法。他認為，消費者在購買時會尋求方便，但僅僅是滿足了方便也不會有百分之百的概率促成購買。作為銷售者，想讓消費者形成購買行為，還應“洗腦”，也就是要注入文化的力量，要讓理念先行，這樣才能形成消費習慣。“通過觀念的傳播，讓人們對園藝感興趣，最終促成消費。”成軍說。

　　采取實質行動

　　推進園藝進家庭

　　為了破解園藝進家庭的諸多困難，交流會上多位深耕園藝領域及其他領域的跨界專家給出了解題思路。針對市區花卉市場關停，購買難的情況，上海市道路運輸行業協會貨運出租專業委員會主任劉棟表示，讓花卉走進家庭，很重要的一環就是要方便居民拿到花。

　　眾所周知，物流車一般是晚8點后送貨，為了解決市中心的企業或個人在白天的物流需求，上海市交通委與公安局在上海審批了貨運出租車這個特殊的行業，這些車輛擁有專段號牌，可以解決花卉物流“最后一公里”的配送問題。劉棟介紹，目前，上海市有3000余輛擁有專段號牌的汽車，這些車輛沒有交通限行，哪怕是在南京路、外灘一些人流密集的公共場所，也可通行。同時，車上有特定的架子，不會在運輸途中發生傾斜，非常安全，還可根據需求張貼廣告，使車輛既帶了運輸功能，還擁有了展示功能。

　　“我覺得個人消費要有兩個基本條件，有錢還要有閑。如果沒有閑錢、沒有空閑時間，想去享受這個過程是很難的。有些人認為，家里擺一盆花就會顯得個人很有品位，其實這并不是家庭園藝的本意。家庭園藝的本意應是一個消費的過程。”有專家認為，目前，家庭園藝的難點在于理念、文化觀和價值觀的普及。如果沒有從理念上進行培養，就算宣傳得再好，人們也不喜歡。還有就是種養的問題，一旦養死了，可能就對養花失去了興趣。

　　良好的生態環境，綠色是底色，花卉是彩色。《中國綠色時報》記者認為，舉辦園藝展也不失為向公眾宣傳、普及園藝理念的一種好方式。園藝展不僅能向市民充分展示家庭園藝的多姿多彩，還能促進家庭園藝產品與家庭終端消費市場的有機對接，能進一步使家庭園藝市場充分平衡地得以發展。