游憩項目設置方法探析

　　一、游憩項目建設中的問題

　　隨著社會經濟的發展，人們生活水平提高，閑暇時間增加，交通、飲食等設施日益發達，這些都為旅游的興旺發展提供條件，全國各地都在利用自己的優勢條件因地制宜地發展多種旅游形式，因而諸如各級旅游度假區、各類主題公園及綜合性游樂園等等多種旅游度假、游憩設施如雨后春筍般大量涌現，雖然，游憩項目在表面形式上顯得豐富多彩，但是都在相互借鑒或參考國外，沒有作系統的研究。究竟應當發展哪些項目？這些項目的規模和要求如何？如何進行布局和設計？……這些問題對于規劃設計者來說是首先要解決的。其中有些問題如項目的選擇、規模的確定等都應在具體的空間規劃設計之前就有明確的答案，而目前，許多甲方要求設計方附帶承擔項目前期工作，以設計內容替代可行性研究報告，設計方既要確定項目內容又要確定空間布局，最后往往導致兩種結果：不是方案反復修改就是工程草草開工。也正是由于開發過程中項目前期工作不完善，尤其是缺少可行性研究，所以不可避免地出現一連串問題：

　　(1)對旅游度假和游憩的市場缺乏充分的調查和論證，市場定位不明確；

　　(2)選址和規模的確定缺少依據，領導主觀意志傾向性權重比例很大，造成土地資源浪費和自然景觀資源破壞；

　　(3)游憩項目缺少特色，受時髦、流行的市場影響，項目建設重復性很大，特別表現在人文景觀項目上，各地一哄而上，造成直接競爭資金浪費；

　　(4)設計、施工不夠精致，設施雷同缺乏新意，主題內容開發膚淺，難以吸引游客。

　　作為規劃設計人員，我們不能把產生諸多問題的原由簡單地歸咎于甲方，而應當逐步展開對游憩規劃設計的研究，本文就游憩規劃設計中的核心內容——游憩項目的設置過程與方法作一探討。

　　二、游憩項目及其分類特點

　　游憩（Recreation）指的是個人或團體于閑暇時從事的任何活動，它令人感到自由愉悅，獲得滿足的體驗，具有日常性、隨意性，是現代社會人們放松精神和身體的一種休閑方式。游客的游憩活動主要包括六大方面。(見表1)從游客行為活動的特征來看，游賞娛樂是最純粹的游憩活動；購物服務與住宿飲食有一部分是生活必需品以滿足基本生理需要，但人們在進行這些活動時往往帶有享受和休閑的性質；交通主要是基本需求，帶有較強的目的性，同時伴隨著一些隨意的觀賞游覽行為。

　　游憩項目是供應方（開發商）為需求方（游客）提供游憩活動的場所設施及活動節目。人的游憩活動本身具有的復雜性，給游憩項目分類造成困難，因此我們要看到游憩項目的分類特點：

　　(1)活動和場地的對應關系——硬質項目和軟性項目

　　在游憩項目之中，有的活動項目有較嚴格的場地要求，活動和場地是一一對應的關系，本文把這類項目稱之為硬質項目；相反有的活動項目可以隨意按排組織，沒有特定的場所，活動和場地是一對多的關系，這些活動稱之為軟性項目。

　　(2)游憩項目的層次性——集合項目、元素項目和單元項目

　　一般的一個項目都具有一定的綜合性，可看作一個集合，稱之為集合項目，它由多個元素構成，例如游樂園是個集合項目它由許多飲食、游樂、交通甚至住宿等元素。集合項目具有層次性在更大的項目中可成為子集合；本文中將游憩活動項目的最小單位定義為元素項目；把可以獨立經營的項目稱為單元稱為單元項目，它可能是集合項目，也可以是元素項目。通常，經營者往往從游客需要開發，經營多個元素為一個單元項目。

　　三、游憩項目設置程序

　　游憩項目設置程序應包括四部分內容：①資源條件分析②市場需求分析③創新設計④檢驗校核。其中資源條件和市場需求是項目設置的基礎；創新是項目擁有個性的前提；檢驗是項目獲得生命的保障，四個環節缺一不可。

　　(一)資源導向的項目設置

　　1、自然景觀

　　(1)氣象氣候地方氣象氣候會影響項目設置，導致季節性地域性的產生。

　　(2)地形地貌多種類型的地質地形如：高峰、險峰、奇形山巖、火山(遺跡)、石林、洞穴、江河湖海泉瀑、島嶼等等提供觀賞考察對象。不同坡度適合于不同的游樂活動。水體導出潛水，水底世界、潛水船、漂流、游泳、劃船、滑水、水上器械游樂、沙灘運動……另外洞穴、泉水、植被也為人提供多種多樣的活動空間場所。

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　　2、人文景觀

　　(1)名勝古跡包括古建筑園林、古城墻、城堡、街道、橋、名人故居、碑……對名勝古跡主要以保護為主，并對其周圍環境加以整理，增加相應輔助項目或相關項目如博物館、文化村等。

　　(2)觀光農業和生產地區內的一些農業、生產可開發成觀光型旅游項目，使生產和觀光結合起來，農業方面的如：園藝、果木栽培與采摘、禽肉類水產類動物養殖等等；加工業方面如旅游紀念品、工藝品作坊，酒類、食品、木材等加工制作，采礦、小五金制作等等。

　　(3)社會風情社會風情、民俗風情是人類社會歷史發展過程中所創造的一種精神和物質現象，是人類文化的一個重要組成部分。不同的地域擁有自身獨特的文化，這些文化和當地的自然景觀融合，形成各自獨有的風格和個性。社會民俗風情主要表現在下列方面：節慶盛會，民族年節；民族歌舞；民間競技娛樂；服飾、織物、工藝品；飲食文化、地方民居、民族村寨；民間文學、神話傳說、宗教禮儀……

　　(二) 市場導向的項目設置

　　1、掌握市場規律進行需求分析

　　市場需求是經濟學中的概念，市場需求的分析主要建立在調查統計的基礎之上，研究不同消費群體和需求數量。消費者年齡、工作、文化程度、地域等方面的不同，決定了不同的消費行為。

　　游憩項目開發帶有很明顯的經濟特征，項目運作過程中不可避免地受到經濟規律的制約，因此認識經濟規律應當作為項目設置的前提：

　　(1)供需平衡是市場調節的手段，現實社會中高的生產水平帶來高的消費標準，高的消費標準又會有相應的供應提供產品，旅游產品受經濟規律影響，產品開發時必須充分了解需求情況，以避免產生供大于求的結果，造成所開發產品的競爭，降低收益。

　　(2)替代性：由于人們對旅游度假的需求不是基本需求，因此人們在選擇購買時受許多生活必需品的影響，在同類旅游度假產品之間，也往往選擇其一舍棄其余。對這種選擇最關鍵的影響因素是家庭或個人的收入。

　　(3)周期性：旅游產品的銷售和其他產品一樣具有一定的生命周期，它和游人的興趣，流行意識有關系。

　　(4)間歇性：旅游產品受季節影響很大，出現淡季和旺季，除此以外，即使在旅游旺季之內也有可能出現短暫的游客減少現象。這種現象是隨機出現的，對旅游度假產品的接待游客能有一定的應變要求。

　　(5)競爭性：在需求不變的前提下，若游憩項目內增加同類產品，那么總的收益增加為零，就是說在同樣的購買力之下同類產品競爭的結果是“大家分口飯吃”。

　　2、消費心理行為分析

　　規劃設計和經濟學研究關心的問題有所不同，在進行項目設置時，對于市場需求的研究更側重于游客的年齡和心理行為，以達到項目實現其使用價值的目的。馬斯洛提出人類需要層次理論，說明人的需求是變化的和復雜的，項目設立應以人的需要為核心，滿足人們生理、安全、社交、尊重、自我實現的心理需求。

　?。ㄈ?項目設置的創新因子

　　1、新的構思來源

　　新的項目構思、產品創新開發要有專門的設計部門來承擔這個任務，光靠規劃設計單位還遠遠不夠。新的構思來源于多方面：(1)游客的需求和欲望是尋找新產品構思的起點；(2)經營者能了解游客需求和產生革新設想，并擁有相關統計資料；(3)專門從事設施生產和設計的廠家部門，掌握多種資料，并具創新能力。收集到新的構思之后，還要進行一系列的篩選，如在生產能力、開發前景、經濟效益等方面的衡量，才能確定是否正式采用。

　　2、有吸引力的項目才能夠受到游客的歡迎，要使項目有新意，總的說來有二點：一是要能超越資源條件的限制，一是有想象力，想到非常人所想的事物，具體地可從以下幾個方面著手。

　　(1) 挖掘地方的歷史文化內涵，引入異域文化內容。

　　當地的歷史文化豐富而且體現地方特色，采用多種形式向游人展示，吸引外地游客。而對于相近地域的游人來說地方特色的景觀是屢見不鮮的，反而對外來的未見過的東西有興趣。這是利用地域文化的差異性來設置有新意的項目。

　　(2) 用人工手段超越自然條件的限制

　　*利用室內大空間，可不受天氣、氣候影響形成全天候的活動場所；

　　*挖水堆山，造就地形；

　　*增加人工設施把由地形或氣候導出的活動轉變成不受地形、氣候限制的項目。

　　(3)改變原有設施的形象，改變場景和娛樂規則

　　機械娛樂項目

　　*使其所處的游憩空間環境、設施形象和故事情節與游園主題相符合

　　景觀花園

　　*增加植物種類，并在自由式和規則式，整體式和點綴式之間選擇變換。

　　動物園

　　*可以改變飼養方式：把籠養變為放養；

　　*改變參觀方式：一般的平面隔離式變成立體觀光式

　　*增加動物表演、馬戲表演、動物卡通影片等活動項目。

　　(4)把靜態觀賞變成動態觀賞

　　配合高科技新材料對設施進行改造開發，加上鐳射燈光，立體聲音響效果、感應裝置，如冒險島、驚奇屋、激光、水幕電影和動感電影。

　　(四)項目設置的檢驗因子

　　*合理性——符合方針政策，資源利用合理，合乎游客或居民意愿

　　*便利性——游線安排、運輸能力、超負荷時的接待能力

　　*舒適性——休閑氛圍的營造，衛生、安全、服務良好

　　*明確性——設施聯系明確，標志、指示牌、導游系統完善

　　*實現可能性——資金落實、設計施工質量保證、設施定制

　　*安全性——考慮結構、構造、雨水污水排放、緊急避難場地、通道、防災措施

　　由于游憩在我國還處于起步發展階段，沒有完整的適用于游憩項目開發規劃的理論指導，美國有專門的學科“游憩學”，我國還沒有，與游憩相關的專業有風景園林、旅游、建筑設計和城市規劃專業等，其中風景園林和城市規劃專業都涉及到一部分游憩場所和設施；旅游規劃專業對游憩的研究重點顯然定位在宏觀的經濟和市場分析層面以及活動的組織等方面。具體的游憩項目的規劃設計通常由建筑、規劃、園林等設計研究院承擔，對游憩項目確定和系統安排沒有足夠的認識，往往輕車熟路地套用城市規劃或風景園林的方法與指標，規劃帶有經驗性和隨意性，因而規劃成果缺少“游憩”的個性，這是各種旅游勝地和游憩設施規劃設計共同面臨的問題。游憩項目設置是整個游憩規劃設計過程的一個最為關鍵的內容，直接影響到以后的運作和收益。本文通過游憩項目設置的探討為游憩規劃設計提供一種參考，同時也有拋磚引玉之意，希望更多的相關專業的同志能夠關注游憩規劃設計領域。