天剛亮，一打開雞棚，霎時，400余只土雞拍著翅膀，幾乎是飛進了竹林里。“土雞整天在竹林里競逐撒歡，最喜吃竹蝗、青蟲、蚯蚓，還有雜草，雞糞則為竹林提供有機肥，有助于提高出筍率。”浙江龍游縣沐塵畬族鄉社里村藍成標家單門獨院、竹林環繞，2013年起他養起土雞，他養的土雞野性足、肉質鮮，批量售價每公斤100元，每年毛收入超過10萬元。
當前，竹產業步入調整結構和轉型升級的關鍵期，毛竹價格持續下跌。為拓寬竹農增收渠道，沐塵畬族鄉大力發展林下經濟，因地制宜，引導竹農發展特色生態種養業，通過市場化經營方式，探索出一條林地增值、竹農增收、生態良好的林下經濟發展新路。眼下，全鄉6萬余畝竹山，僅套種面積就超過6000畝。
站在雙戴村山壟中回望，冬日陽光下，滿眼是郁郁蔥蔥的香榧樹，梯田式的香榧林間，布滿了黑色的遮陽棚，遠處是成片的金銀花樹。2010年，村民吳曉紅流轉了1200多畝竹山，栽種了251畝香榧，套種了共180余畝三葉青、黃精和金銀花。林間陡坡處，則種上了3萬株防止水土流失、保護林地環境的山椏皮。
掀開遮陽棚，三葉青枝繁葉茂長勢喜人。“這是去年新種的三葉青，三年即可順產。”吳曉紅說，正常投產后，每畝產量50多公斤，售價每公斤150多元。今年，3000多公斤金銀花茶銷往杭州轉塘茶葉市場，批發價每公斤70元。香榧大喜陽而小喜陰，現有35萬株香榧正準備移栽到竹林里。除了銷售苗木外，大的香榧明年即可授粉掛果，現在的市價每公斤50元。吳曉紅說，這幾年，山林經營管理事兒多，長年用工10多人，幾年來，人工費已發放120多萬元。
山腳下，村民戴明輝成功引種藥食皆宜的玉竹，正計劃套種在500多畝毛竹山上。眼下，村里還準備從福建引進產量更高的黃精品種，新增套種面積100余畝。不少村民感嘆，套種中草藥后，竹山除草重啟人工模式，告別了化學除草劑，這下村民的飲用水安全有保障了。
坐落在沐塵水庫附近的坑頭村，因獨特的立地條件，全村7000余畝竹林，套種黃精、西洋參、山椏皮和白茶的面積超過了3000畝。“經亞林所示范帶動和縣鄉村三級多方扶持，自去年4月以來，全村已有80余戶竹山套種黃精。”村支書吳深厚介紹，農戶采挖野生黃精，干品市價每公斤60元，每年收入不下40萬元。等到農戶仿野生栽種的黃精三年期正常投產后，收入將會翻番。
今年9月，吳深厚牽頭成立深厚中草藥專業合作社，注冊商標“畬鄉仙草”，吸引社員200多戶，抱團打造特色品牌。眼下，經傳統的九蒸九曬法加工和真空包裝的黃精，可即開即食，口味甘甜純正，深受消費者青睞，售價每公斤200元，仍十分搶手。
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