鮮切花又稱切花，是指從活體植株上切取的，具有觀賞價(jià)值，用于制作花籃、花束、花環(huán)、瓶插花、壁花，以及胸飾花等花卉裝飾的莖、葉、花、果等植物材料。鮮切花分為切花、切葉和切枝，具有觀賞價(jià)值，最常用的鮮切花有唐菖蒲（即劍蘭）、月季、菊花、康乃馨、非洲菊、紅掌等。

清流縣地處福建省西部，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，耕地面積15.3萬畝，全縣花卉種植面積12937畝。由于清流鮮切花具有花苞大而飽滿、花色艷有光澤和切花率高的特點(diǎn)，享有福建省“鮮切花之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，成為全國最大鮮切花基地之一。清流鮮切花也因而成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。清流花卉產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了3450多戶農(nóng)戶參與生產(chǎn)經(jīng)營，直接從業(yè)人員達(dá)15580多人，從業(yè)人員年人均純收入達(dá)2.6萬元以上，去年實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值3.2億元。

一個(gè)偏遠(yuǎn)的貧困小縣，如何發(fā)展為“鮮切花之鄉(xiāng)”？又是如何一步步向前走？

嗅到商機(jī) 產(chǎn)業(yè)不斷做大

清流縣嵩溪鎮(zhèn)是鮮切花主產(chǎn)區(qū)。5月26日，記者來到嵩溪鎮(zhèn)青山村，走進(jìn)花卉種植大戶鄭開紅的聚宏農(nóng)林科技發(fā)展有限公司基地，眼前是平坦的花卉種植區(qū)，一條水泥路將種植區(qū)分成兩邊，一邊是整齊的智能溫控大棚，里面培育著名貴的北美冬青和花醉木等高檔花卉種苗，另一邊是連片的高標(biāo)準(zhǔn)連拱鋼架大棚，里面新種下的非洲菊苗長勢正旺。

“基地規(guī)劃建設(shè)七個(gè)功能區(qū)：花卉核心區(qū)，主要以種植鮮切花為主，種植面積100畝以上；景觀魚溪區(qū)，利用現(xiàn)有的兩條山泉溪流，建生態(tài)護(hù)岸，養(yǎng)景觀魚；200畝水果采摘區(qū)，設(shè)置四季皆宜的水果采摘模式，春有草莓，夏有西瓜、楊梅，秋有桃李，冬有柑橘、百香果等，同時(shí)采取部分反季節(jié)種植的方式，確保四季有花可賞、有果可摘；30畝垂釣區(qū)，養(yǎng)殖各種精品魚類；300畝精品山茶花觀光園；400畝名貴樹種種植園以及山泉水泳池。”說起基地的規(guī)劃，鄭開紅侃侃而談。

這位從2008年開始種植花卉的中年花農(nóng)，從10畝地開始創(chuàng)業(yè)，擴(kuò)種到現(xiàn)在的1000多畝，10年間，他的花卉產(chǎn)業(yè)從單純的鮮切花種植到融合苗木生產(chǎn)、鮮切花種植、旅游觀光于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。鄭開紅說，再用5年時(shí)間，投資1億元，依托當(dāng)?shù)厍逍碌目諝狻⒘己玫乃|(zhì)、多樣的山林資源，爭取把基地打造成現(xiàn)代大型農(nóng)業(yè)觀光園。

“清流花卉產(chǎn)業(yè)的華麗升級，得益于當(dāng)?shù)卣畬ɑ墚a(chǎn)業(yè)的鼓勵(lì)與支持。”清流縣林業(yè)局花卉辦主任江斌說，清流的花卉產(chǎn)業(yè)，何以短短數(shù)年，能從無到有，從“小打小鬧”到規(guī)模種植，并發(fā)展成為年產(chǎn)值過億元的特色產(chǎn)業(yè)？全在持續(xù)運(yùn)作之功。

江斌介紹，2003年前，清流縣里田鄉(xiāng)有個(gè)別農(nóng)戶嘗試種植花卉，效益頗佳，引起縣里的關(guān)注。經(jīng)過一番調(diào)研，清流人“嗅”到花卉產(chǎn)業(yè)的誘人前景：論自然稟賦，清流與“花卉王國”昆明處同一緯度，溫和濕潤，日照充足，且地勢平坦，土壤肥沃，適宜花卉連片規(guī)模化種植；論市場，我省的鮮切花除了原有的羅源縣基地外，大多從外地引進(jìn)。另外，我省緊鄰亞洲兩大鮮切花消費(fèi)地——日本和臺(tái)灣，市場拓展空間較大；論效益，花卉年畝均產(chǎn)值可輕松過萬元。

于是，在政府引導(dǎo)下，清流這個(gè)貧困縣開始大面積引進(jìn)非洲菊等鮮切花品種，大力發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)，縣里出臺(tái)鼓勵(lì)政策，推行“公司+基地+農(nóng)戶”模式，帶動(dòng)農(nóng)戶參與種植；2005年，引進(jìn)省農(nóng)科院黃宇翔教授，成立清流首個(gè)花卉組培中心——鴻翔農(nóng)莊，實(shí)現(xiàn)鮮切花種苗自主研發(fā)，打破了我省鮮切花種苗依賴進(jìn)口和省外調(diào)入的局面；2012年，引進(jìn)云南春舞枝公司，在清流設(shè)立總部，成立福建春舞枝花卉公司，并在清流國家級臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園花卉交易市場設(shè)立12580鮮花電子商務(wù)平臺(tái)、全球鮮花速遞網(wǎng)，清流花卉實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)銷售模式向電子商務(wù)營銷的華麗轉(zhuǎn)身。同時(shí)，春舞枝公司與全球最大的鮮花銷售商開展戰(zhàn)略合作，可在24小時(shí)內(nèi)把鮮花配送到全球185個(gè)國家和地區(qū)。

清流的鮮切花產(chǎn)業(yè)在短短幾年內(nèi)得到飛躍成長，成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的“美麗產(chǎn)業(yè)”。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)、專業(yè)合作社聯(lián)動(dòng)以及農(nóng)民的積極參與，清流花卉產(chǎn)業(yè)真正從一產(chǎn)向二產(chǎn)、三產(chǎn)發(fā)展。

借力東風(fēng) 村民致富有道

嵩溪鎮(zhèn)嵩溪村可謂是村莊建在花園中，道路兩旁樹木搖曳，一棟棟漂亮的小樓房掩映在一片花海中。“十多年前，這里以種植水稻為主，村民的日子過得并不好。如今，通過種植花卉苗木，村民走上了富裕之路，村里的面貌發(fā)生了日新月異的變化。”嵩溪村原村主任余召文高興地說。

“起初，一位臺(tái)商打算在我們村大規(guī)模發(fā)展花卉種植產(chǎn)業(yè)，卻沒有土地。當(dāng)時(shí)村民都不愿意跟著種植，也不愿意出租土地。誰也不敢嘗試，就算種好了，萬一賣不出去，連租金都拿不回來。大家情愿種水稻，日子雖窮，但還有飯吃。”村民余貴龍說，“是余召文挨家挨戶上門做工作，那段時(shí)間他幾乎每天都在村民家里，勸說我們放下心中的顧慮。”

余召文說，為了給村民吃“定心丸”，他先與臺(tái)商簽訂合同，讓村民既可以收到租金，還能在基地打工，按日結(jié)工資。

目前，該村花卉苗木種植已發(fā)展成為村民增收致富的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。環(huán)境美化了，村財(cái)也大增，花農(nóng)年均增收也在2萬元以上。

清流花卉種植每畝產(chǎn)值從2萬至4萬元不等，較高的利潤帶動(dòng)周邊百姓不斷加入，也帶動(dòng)更多的花卉企業(yè)和合作社的成立與發(fā)展，帶動(dòng)了技術(shù)培訓(xùn)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣花卉苗木企業(yè)已達(dá)62家，花卉苗木協(xié)會(huì)（合作社）53個(gè)，花卉種植面積逐年遞增。

花農(nóng)李金紅正是趕上這股東風(fēng)，走上了自己的致富之路。

在種花之前，李金紅在國企上過班、做過豆腐皮、養(yǎng)過豬、開過出租車，生活很不容易。2010年，清流縣的花卉產(chǎn)業(yè)開始興起，她瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)加入花卉種植大軍。

李金紅是個(gè)愛嘗試新事物的人，除了種植常規(guī)的非洲菊和玫瑰外，她也試著種起了洋桔梗、香水百合、康乃馨、勿忘我等。

“我的基地從5畝起步擴(kuò)大到現(xiàn)在的40多畝，雖然欠銀行貸款50多萬元，但我一點(diǎn)也不擔(dān)心。”李金紅說，只要不遇到大的自然災(zāi)害，40多畝的花卉年收入可達(dá)到130多萬元，半年就能還清貸款。基地還常年雇傭一些家庭困難的農(nóng)民，在一定程度上帶動(dòng)了鄉(xiāng)村閑置勞動(dòng)力。

70后村民曾鳳招告訴記者，她原本有一個(gè)殷實(shí)的家庭，后來因患癌癥，不僅導(dǎo)致家庭貧困，也讓她喪失了勞動(dòng)能力。“后來李金紅問我愿不愿意到她的基地做工，她是怕我一個(gè)人在家無所事事，容易想東想西，不利身體康復(fù)。我當(dāng)時(shí)想有地方打發(fā)時(shí)間也好，了解到我的工作是坐在花房里打包鮮切花，很輕松，每天還包吃，我很滿意，根本沒想過要多少工資。沒想到一個(gè)月竟然能領(lǐng)到1600元工資。這一干就是5年多，每天看著賞心悅目的鮮花，聞著花朵的芳香，心情好，身體也越來越好，是鮮花產(chǎn)業(yè)讓我這個(gè)病秧子成為一個(gè)有用的人。”

遇到瓶頸 品種單一待解

“10多年的發(fā)展，雖然花卉產(chǎn)業(yè)在不斷升級，致富之路也在不斷擴(kuò)大，但是主要還是以種植玫瑰、非洲菊為主，品種單一，無法滿足市場對花卉的多元化需求，急需引進(jìn)更多高端品種，而在新品種引進(jìn)上，需要的是資金和技術(shù)的保障。”花卉辦主任江斌說。

對此，花農(nóng)鄭開紅也認(rèn)為，選擇大面積種植非洲菊，對清流鮮切花的初期發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用，但單一品種對客戶的吸引力不強(qiáng)，不利于花卉產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展，因此清流鮮切花產(chǎn)業(yè)要想得到長足發(fā)展，必須對花卉的種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。為此，新品種的推廣示范，一直是聚宏農(nóng)林科技發(fā)展有限公司非常重視的工作，目前該公司已將北美冬青和花醉木等高檔花卉作為下一步發(fā)展的花卉，小面積試種后，公司將對這些品種的適應(yīng)性和市場效應(yīng)進(jìn)行綜合評估，最后逐步在農(nóng)戶中推廣種植。

同時(shí)，由于連作障礙導(dǎo)致土壤板結(jié)嚴(yán)重，花卉病蟲害增多。“這是一個(gè)比較難解決的問題，非洲菊大概連作6年，就會(huì)出現(xiàn)土壤板結(jié)和花卉病害問題。”江斌說，目前，正在積極對接省農(nóng)科院，希望能盡快有效地解決這方面問題。

“清流鮮切花從原來的寄售，到現(xiàn)在我們到了哪個(gè)市場，哪個(gè)市場就來找我們，量已經(jīng)足夠大，但交通運(yùn)輸是鮮切花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)瓶頸。”鄭開紅說，清流地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，鮮切花的運(yùn)輸絕大部分靠過往客運(yùn)車輛的搭載，載貨量小，而較近的連城和沙縣機(jī)場，也同時(shí)存在目的地少，載貨量不足問題。“為了解決運(yùn)輸問題，去年，我們嘗試花了幾十萬元買了6輛專線物流車，走廣東、武漢兩條路線，結(jié)果不劃算，成本太高，僅僅是12個(gè)司機(jī)的工資，每個(gè)月就要花費(fèi)12萬元。”鄭開紅說，“今年6輛物流車都賣了，廣東拉海鮮到這一帶的貨車，回去時(shí)正好是空車，我就借這個(gè)機(jī)會(huì)把花卉運(yùn)送出去，降低了很多成本，下一步還需要考慮更好的解決辦法。”

清流縣一直在摸索如何投保，有效降低花卉種植風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)花卉生產(chǎn)者的防災(zāi)減災(zāi)能力。通過一系列努力，根據(jù)省里的相關(guān)文件規(guī)定，從去年1月1日開始，對參加花卉種植保險(xiǎn)的單位、合作社、種植戶，縣級財(cái)政給予15%保費(fèi)補(bǔ)貼，省級財(cái)政給予20%保費(fèi)補(bǔ)貼，自繳65%。清流縣成為福建省首批8個(gè)花卉種植保險(xiǎn)試點(diǎn)縣之一。

“有了這個(gè)好政策，下一步我們要加大花農(nóng)參保意識(shí)，擴(kuò)大保險(xiǎn)覆蓋面。”江斌說。

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