鮮切花又稱切花，是指從活體植株上切取的，具有觀賞價值，用于制作花籃、花束、花環、瓶插花、壁花，以及胸飾花等花卉裝飾的莖、葉、花、果等植物材料。鮮切花分為切花、切葉和切枝，具有觀賞價值，最常用的鮮切花有唐菖蒲（即劍蘭）、月季、菊花、康乃馨、非洲菊、紅掌等。
清流縣地處福建省西部，生態環境優越，耕地面積15.3萬畝，全縣花卉種植面積12937畝。由于清流鮮切花具有花苞大而飽滿、花色艷有光澤和切花率高的特點，享有福建省“鮮切花之鄉”的美譽，成為全國最大鮮切花基地之一。清流鮮切花也因而成為國家地理標志保護產品。清流花卉產業帶動了3450多戶農戶參與生產經營，直接從業人員達15580多人，從業人員年人均純收入達2.6萬元以上，去年實現年產值3.2億元。
一個偏遠的貧困小縣，如何發展為“鮮切花之鄉”？又是如何一步步向前走？
嗅到商機 產業不斷做大
清流縣嵩溪鎮是鮮切花主產區。5月26日，記者來到嵩溪鎮青山村，走進花卉種植大戶鄭開紅的聚宏農林科技發展有限公司基地，眼前是平坦的花卉種植區，一條水泥路將種植區分成兩邊，一邊是整齊的智能溫控大棚，里面培育著名貴的北美冬青和花醉木等高檔花卉種苗，另一邊是連片的高標準連拱鋼架大棚，里面新種下的非洲菊苗長勢正旺。
“基地規劃建設七個功能區：花卉核心區，主要以種植鮮切花為主，種植面積100畝以上；景觀魚溪區，利用現有的兩條山泉溪流，建生態護岸，養景觀魚；200畝水果采摘區，設置四季皆宜的水果采摘模式，春有草莓，夏有西瓜、楊梅，秋有桃李，冬有柑橘、百香果等，同時采取部分反季節種植的方式，確保四季有花可賞、有果可摘；30畝垂釣區，養殖各種精品魚類；300畝精品山茶花觀光園；400畝名貴樹種種植園以及山泉水泳池。”說起基地的規劃，鄭開紅侃侃而談。
這位從2008年開始種植花卉的中年花農，從10畝地開始創業，擴種到現在的1000多畝，10年間，他的花卉產業從單純的鮮切花種植到融合苗木生產、鮮切花種植、旅游觀光于一體的現代農業產業。鄭開紅說，再用5年時間，投資1億元，依托當地清新的空氣、良好的水質、多樣的山林資源，爭取把基地打造成現代大型農業觀光園。
“清流花卉產業的華麗升級，得益于當地政府對花卉產業的鼓勵與支持。”清流縣林業局花卉辦主任江斌說，清流的花卉產業，何以短短數年，能從無到有，從“小打小鬧”到規模種植，并發展成為年產值過億元的特色產業？全在持續運作之功。
江斌介紹，2003年前，清流縣里田鄉有個別農戶嘗試種植花卉，效益頗佳，引起縣里的關注。經過一番調研，清流人“嗅”到花卉產業的誘人前景：論自然稟賦，清流與“花卉王國”昆明處同一緯度，溫和濕潤，日照充足，且地勢平坦，土壤肥沃，適宜花卉連片規模化種植；論市場，我省的鮮切花除了原有的羅源縣基地外，大多從外地引進。另外，我省緊鄰亞洲兩大鮮切花消費地——日本和臺灣，市場拓展空間較大；論效益，花卉年畝均產值可輕松過萬元。
于是，在政府引導下，清流這個貧困縣開始大面積引進非洲菊等鮮切花品種，大力發展花卉產業，縣里出臺鼓勵政策，推行“公司+基地+農戶”模式，帶動農戶參與種植；2005年，引進省農科院黃宇翔教授，成立清流首個花卉組培中心——鴻翔農莊，實現鮮切花種苗自主研發，打破了我省鮮切花種苗依賴進口和省外調入的局面；2012年，引進云南春舞枝公司，在清流設立總部，成立福建春舞枝花卉公司，并在清流國家級臺灣農民創業園花卉交易市場設立12580鮮花電子商務平臺、全球鮮花速遞網，清流花卉實現從傳統銷售模式向電子商務營銷的華麗轉身。同時，春舞枝公司與全球最大的鮮花銷售商開展戰略合作，可在24小時內把鮮花配送到全球185個國家和地區。
清流的鮮切花產業在短短幾年內得到飛躍成長，成為帶動當地農民致富的“美麗產業”。農業龍頭企業的帶動、專業合作社聯動以及農民的積極參與，清流花卉產業真正從一產向二產、三產發展。
借力東風 村民致富有道
嵩溪鎮嵩溪村可謂是村莊建在花園中，道路兩旁樹木搖曳，一棟棟漂亮的小樓房掩映在一片花海中。“十多年前，這里以種植水稻為主，村民的日子過得并不好。如今，通過種植花卉苗木，村民走上了富裕之路，村里的面貌發生了日新月異的變化。”嵩溪村原村主任余召文高興地說。
“起初，一位臺商打算在我們村大規模發展花卉種植產業，卻沒有土地。當時村民都不愿意跟著種植，也不愿意出租土地。誰也不敢嘗試，就算種好了，萬一賣不出去，連租金都拿不回來。大家情愿種水稻，日子雖窮，但還有飯吃。”村民余貴龍說，“是余召文挨家挨戶上門做工作，那段時間他幾乎每天都在村民家里，勸說我們放下心中的顧慮。”
余召文說，為了給村民吃“定心丸”，他先與臺商簽訂合同，讓村民既可以收到租金，還能在基地打工，按日結工資。
目前，該村花卉苗木種植已發展成為村民增收致富的特色主導產業。環境美化了，村財也大增，花農年均增收也在2萬元以上。
清流花卉種植每畝產值從2萬至4萬元不等，較高的利潤帶動周邊百姓不斷加入，也帶動更多的花卉企業和合作社的成立與發展，帶動了技術培訓。
據統計，全縣花卉苗木企業已達62家，花卉苗木協會（合作社）53個，花卉種植面積逐年遞增。
花農李金紅正是趕上這股東風，走上了自己的致富之路。
在種花之前，李金紅在國企上過班、做過豆腐皮、養過豬、開過出租車，生活很不容易。2010年，清流縣的花卉產業開始興起，她瞄準時機加入花卉種植大軍。
李金紅是個愛嘗試新事物的人，除了種植常規的非洲菊和玫瑰外，她也試著種起了洋桔梗、香水百合、康乃馨、勿忘我等。
“我的基地從5畝起步擴大到現在的40多畝，雖然欠銀行貸款50多萬元，但我一點也不擔心。”李金紅說，只要不遇到大的自然災害，40多畝的花卉年收入可達到130多萬元，半年就能還清貸款。基地還常年雇傭一些家庭困難的農民，在一定程度上帶動了鄉村閑置勞動力。
70后村民曾鳳招告訴記者，她原本有一個殷實的家庭，后來因患癌癥，不僅導致家庭貧困，也讓她喪失了勞動能力。“后來李金紅問我愿不愿意到她的基地做工，她是怕我一個人在家無所事事，容易想東想西，不利身體康復。我當時想有地方打發時間也好，了解到我的工作是坐在花房里打包鮮切花，很輕松，每天還包吃，我很滿意，根本沒想過要多少工資。沒想到一個月竟然能領到1600元工資。這一干就是5年多，每天看著賞心悅目的鮮花，聞著花朵的芳香，心情好，身體也越來越好，是鮮花產業讓我這個病秧子成為一個有用的人。”
遇到瓶頸 品種單一待解
“10多年的發展，雖然花卉產業在不斷升級，致富之路也在不斷擴大，但是主要還是以種植玫瑰、非洲菊為主，品種單一，無法滿足市場對花卉的多元化需求，急需引進更多高端品種，而在新品種引進上，需要的是資金和技術的保障。”花卉辦主任江斌說。
對此，花農鄭開紅也認為，選擇大面積種植非洲菊，對清流鮮切花的初期發展起到了很大的促進作用，但單一品種對客戶的吸引力不強，不利于花卉產業的長期發展，因此清流鮮切花產業要想得到長足發展，必須對花卉的種植結構進行調整。為此，新品種的推廣示范，一直是聚宏農林科技發展有限公司非常重視的工作，目前該公司已將北美冬青和花醉木等高檔花卉作為下一步發展的花卉，小面積試種后，公司將對這些品種的適應性和市場效應進行綜合評估，最后逐步在農戶中推廣種植。
同時，由于連作障礙導致土壤板結嚴重，花卉病蟲害增多。“這是一個比較難解決的問題，非洲菊大概連作6年，就會出現土壤板結和花卉病害問題。”江斌說，目前，正在積極對接省農科院，希望能盡快有效地解決這方面問題。
“清流鮮切花從原來的寄售，到現在我們到了哪個市場，哪個市場就來找我們，量已經足夠大，但交通運輸是鮮切花產業發展的一個瓶頸。”鄭開紅說，清流地處偏遠山區，鮮切花的運輸絕大部分靠過往客運車輛的搭載，載貨量小，而較近的連城和沙縣機場，也同時存在目的地少，載貨量不足問題。“為了解決運輸問題，去年，我們嘗試花了幾十萬元買了6輛專線物流車，走廣東、武漢兩條路線，結果不劃算，成本太高，僅僅是12個司機的工資，每個月就要花費12萬元。”鄭開紅說，“今年6輛物流車都賣了，廣東拉海鮮到這一帶的貨車，回去時正好是空車，我就借這個機會把花卉運送出去，降低了很多成本，下一步還需要考慮更好的解決辦法。”
清流縣一直在摸索如何投保，有效降低花卉種植風險，增強花卉生產者的防災減災能力。通過一系列努力，根據省里的相關文件規定，從去年1月1日開始，對參加花卉種植保險的單位、合作社、種植戶，縣級財政給予15%保費補貼，省級財政給予20%保費補貼，自繳65%。清流縣成為福建省首批8個花卉種植保險試點縣之一。
“有了這個好政策，下一步我們要加大花農參保意識，擴大保險覆蓋面。”江斌說。
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