六安：梔子花兒開 村民富起來

5月底，記者來到六安市裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)馮郢村，還未進(jìn)村，便聞到淡淡的梔子花香。在該村天緣水梔子種植基地，白色的花海鋪滿低矮的山頭，梔子花開滿枝頭。

現(xiàn)在正是觀賞梔子花最美的季節(jié)，基地里到處可見慕名而來的市民在拍照。“我們種植的是水梔子。它除了可以觀賞，還能用于醫(yī)藥、化妝、紡織、食品等行業(yè)。特別是從果實(shí)里提煉的藍(lán)、紅、黃等色素，是理想的天然著色劑。”種植戶唐金華告訴記者，水梔子不挑地，耐旱好打理，見效快且長(zhǎng)遠(yuǎn)，前期投資相對(duì)較小。

2011年，唐金華將650畝荒崗地建成水梔子種植基地，并成立了安徽天緣中藥材種植專業(yè)合作社。后來，基地面積不斷擴(kuò)大，如今囊括馮郢、梁郢、錢集3個(gè)村，種植大戶紛紛加入其中，面積已達(dá)4000畝。讓人沒有想到的是，2014年，基地到了首個(gè)收獲季，雖然鮮果產(chǎn)了6萬(wàn)多斤，市價(jià)卻從2011年的每公斤12元跌到4.8元。面對(duì)低迷的行情，唐金華并沒有放棄。如今，他正與村“兩委”和村民商議，再流轉(zhuǎn)6000畝地，進(jìn)一步擴(kuò)大基地種植規(guī)模。

對(duì)此，唐金華解釋道：“主要原因是單純出售鮮果賺不到錢。要充分挖掘水梔子的增收潛力，必須從初加工發(fā)展到深加工，才能獲得可觀的利潤(rùn)回報(bào)。”據(jù)了解，由合作社投資近100萬(wàn)元建設(shè)的初加工廠正在建設(shè)中，將于今秋建成投產(chǎn)。屆時(shí)，兩條自動(dòng)化烘干流水線每小時(shí)能將1200公斤水梔子鮮果加工成干果，身價(jià)大為提升。而這還只是產(chǎn)業(yè)鏈的第一步。合作社擴(kuò)大基地規(guī)模后，還將引進(jìn)深加工企業(yè)，發(fā)展色素提煉等項(xiàng)目，生產(chǎn)高檔天然色素出口日本、韓國(guó)等地。“只有深加工企業(yè)進(jìn)駐基地，我們才能掌握價(jià)格的話語(yǔ)權(quán)。但依照慣例，基地至少要達(dá)到8000畝的種植規(guī)模，不然企業(yè)會(huì)擔(dān)心原料‘吃不飽’。所以擴(kuò)大規(guī)模，勢(shì)在必行！”唐金華語(yǔ)氣堅(jiān)定地說。

看到不斷發(fā)展的合作社，周邊越來越多的農(nóng)戶也打算種植水梔子，而這也正是唐金華的合作社樂于看到的。“合作社的發(fā)展目標(biāo)，就是‘基地+農(nóng)戶+深加工’的發(fā)展模式，讓水梔子種植走向規(guī)模化、專業(yè)化，成為農(nóng)民增收致富的名片。”唐金華說。

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