在“中國(guó)花木之鄉(xiāng)”“中國(guó)瑞香之鄉(xiāng)”江西省大余縣，傳統(tǒng)花農(nóng)如今已紛紛變身為“股客”“網(wǎng)客”“刀客”“金客”等現(xiàn)代氣息濃郁且別具新意的身份，推動(dòng)該縣花卉產(chǎn)業(yè)內(nèi)強(qiáng)根基、外拓市場(chǎng)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活力迸發(fā)。
花農(nóng)變“股客”
大余縣眾多花卉“股客”中，主要有兩大類型：憑勞力和技術(shù)入股參，入股大戶。
沒(méi)有資金，憑勞力、技術(shù)也能入股花木企業(yè)。以往創(chuàng)辦的花卉企業(yè)，為解決勞力不足，投資者大多采用雇工和聘請(qǐng)技術(shù)人員的形式。這雖然解決了勞力、技術(shù)的缺乏，卻難以充分調(diào)動(dòng)雇工和技術(shù)人員的積極性。
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，大余縣積極鼓勵(lì)引導(dǎo)花卉企業(yè)探索股份制的新形式，將股份分為資金股、勞力股、技術(shù)股，投勞者、投技者和投資者同是企業(yè)的股東，投勞者與投技者平時(shí)領(lǐng)取基本生活費(fèi)，待企業(yè)產(chǎn)生效益后，勞力股、技術(shù)股、資金股共同分紅。
投勞者、投技者和投資者之間這種全新的關(guān)系，能充分調(diào)動(dòng)勞力和技術(shù)人員的積極性，使企業(yè)進(jìn)入最佳生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理狀態(tài)，創(chuàng)造出最佳效益。目前，大余縣以這種股份制新形式興辦的花木企業(yè)已有80多家，吸納1200多名下崗職工、返鄉(xiāng)農(nóng)民工憑勞力、技術(shù)入股實(shí)現(xiàn)再就業(yè)。
同時(shí)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日益成熟，適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)已成為花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，于是不少小戶花農(nóng)入股大戶花農(nóng)，實(shí)力雄厚的大戶花農(nóng)吸納小戶花農(nóng)入股成立花卉公司，小戶花農(nóng)便成了公司股民。
2012年初，擁有120畝金邊瑞香的南安鎮(zhèn)花卉大戶李丁生，以5畝金邊瑞香為一實(shí)物股，吸納5戶小戶花農(nóng)18個(gè)實(shí)物股份，成立了大余縣金安花卉股份有限公司。兩年來(lái)，每股分得紅利分別為5.8萬(wàn)元和6.16萬(wàn)元，大小股東皆大歡喜。目前，大余縣股份制花木企業(yè)達(dá)30多家。
花農(nóng)變“網(wǎng)客”
網(wǎng)上學(xué)技術(shù)、找信息、拓市場(chǎng)、售花卉正成為大余縣花農(nóng)們的新時(shí)尚。大余縣90%多的花農(nóng)受惠于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，成為天馬行空的“網(wǎng)客”。
面對(duì)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、突飛猛進(jìn)的信息化進(jìn)程，大余財(cái)政、工商、電信等部門(mén)制定優(yōu)惠政策，引導(dǎo)越來(lái)越多的花農(nóng)在網(wǎng)上尋找養(yǎng)花的技術(shù)信息和銷售花木的渠道，對(duì)網(wǎng)上營(yíng)銷額給予2%的財(cái)政資金獎(jiǎng)勵(lì)。
今年初，池江鎮(zhèn)花農(nóng)林樹(shù)生從福建引種了1000株比利時(shí)杜鵑，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，面對(duì)部分杜鵑葉片上生出斑點(diǎn)甚至葉片脫落，不知所措。他把這一問(wèn)題發(fā)到網(wǎng)上，很快就收到了江西農(nóng)大一位教授從網(wǎng)上發(fā)回的答案，結(jié)果藥到病除。而另一位花農(nóng)張平生則在網(wǎng)上發(fā)布信息，大做網(wǎng)上生意，每年網(wǎng)上銷花200萬(wàn)元以上。
為快速有效拓展客源，花農(nóng)們嘗試微信平臺(tái)。他們?cè)谖⒉┖臀⑿派祥_(kāi)一家花店，既節(jié)省店租，又滿足自己的興趣，更有望拓展客源。實(shí)踐表明，微信微博平臺(tái)的大眾化，支付手段可借用手機(jī)支付、支付寶等，交易更為方便快捷，讓客戶群迅速膨大。
花農(nóng)變“金客”
隨著社會(huì)文明進(jìn)程的推進(jìn)，花卉致富日益為人們所熱衷，從事花卉產(chǎn)業(yè)的地區(qū)和人數(shù)日益增多。因此，越來(lái)越多的外地花農(nóng)和花木企業(yè)來(lái)到大余，聘請(qǐng)花卉技術(shù)指導(dǎo)人員。大余縣不少經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)獨(dú)到的花農(nóng)自然成為外地花農(nóng)和花木企業(yè)的“財(cái)神爺”。他們以花木技術(shù)點(diǎn)花成金，被人們稱為“金客”。
黃龍鎮(zhèn)養(yǎng)花大戶張清有著20多年的養(yǎng)花經(jīng)歷，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)50多畝花卉，摸索出了一套花卉育苗、造型、控水限肥的獨(dú)特經(jīng)驗(yàn)。3年前，張清便被廣東韶關(guān)一家花木企業(yè)聘用尊為“金客”。他每月用3天-5天時(shí)間前往受聘企業(yè)，實(shí)地解決問(wèn)題和技術(shù)培訓(xùn)等。
目前，大余縣被尊為“金客”、受聘為外地花農(nóng)和花木企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)的花農(nóng)達(dá)360多人。這些“金客”在對(duì)外進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)中，既為他人傳授技藝創(chuàng)造財(cái)富，又豐富創(chuàng)新提高自身經(jīng)驗(yàn)技能，同時(shí)快速促進(jìn)與外地的信息、物產(chǎn)、文化、科技交流等。
花農(nóng)變“刀客”
大余縣是國(guó)內(nèi)知名的苗木大縣，目前全縣苗木面積達(dá)3.5萬(wàn)畝。嫁接、造型、修剪是提高苗木附加值的有效手段，縣里有一批頭腦活絡(luò)的苗農(nóng)學(xué)習(xí)嫁接技術(shù)，成為人們俗稱的“刀客”。
毗鄰廣東的大余縣地處大庾（余）嶺腹地，長(zhǎng)年溫濕，一年四季都能進(jìn)行苗木嫁接。“刀客”們便四季身挎背包，四處攬活，掙技術(shù)錢(qián)，依靠苗木嫁接技術(shù)既推進(jìn)全縣苗木產(chǎn)業(yè)擴(kuò)量、提質(zhì)、增效，又實(shí)現(xiàn)自身快速致富。
同樣是種苗木，不懂技術(shù)的人種出的價(jià)格低，掌握了種植技術(shù)尤其是嫁接技術(shù)的，就能賣好價(jià)錢(qián)。嫁接苗比普通苗價(jià)格高出幾倍甚至幾十倍。
“苗木嫁接是一種技術(shù)活，要做到快、齊、平、緊，削嫁接枝和嫁接動(dòng)作要快，接穗和本苗形成層要對(duì)齊，削口表面要平整光滑，接穗要綁緊，才能確保苗木成活。”“刀客”朱其生說(shuō)，“我一、兩分鐘就能嫁接好一株苗木，每天能嫁接500多株。”
為加快培養(yǎng)苗木嫁接技術(shù)人員，大余縣每年都選送一批人外出學(xué)習(xí)苗木嫁接技術(shù)，每年舉辦4期以上苗木嫁接技術(shù)培訓(xùn)班。目前，全縣有苗木嫁接技術(shù)人員160多人。
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