泗水縣堅持以建設“果牧大縣、生態名縣”為目標，始終把林果業發展作為調整農業產業結構的主攻方向，發展中堅持規模上求大、品種上求新、管理上求精，建成了各具特色的優質經濟林生產基地，取得顯著成效。目前，該縣經濟林面積20.5萬畝，其中蘋果1.3萬畝、梨0.3萬畝、葡萄0.4萬畝、桃4.7萬畝、杏0.8萬畝、大櫻桃0.5萬畝、板栗3.1萬畝、核桃7.7萬畝、石榴0.1萬畝、桑0.1萬畝、山楂、李子、花椒等其他經濟林1.5萬畝，果品產量1億公斤。建設規模逐漸擴大。本著“因地制宜，適地適樹、重點突出面向市場”的原則，擴大經濟林建設規模。目前已建設500畝以上的經濟林基地二十多處，經濟林基地良種率達到90%以上。在抓好發展的同時，加大果園管理力度，抓典型，樹樣板，推廣早期豐產，無公害優質果品管理新技術，使該縣果園管理上檔次，提水平，創品牌，增效益，涌現了一大批高效經濟林示范典型，如星村鎮南陳村的黃金梨基地，北陳村的大櫻桃基地，泉林鎮北賀莊村核桃基地、圣水峪鎮土洞核桃基地，濟河街道小山前大桃基地等，有的還獲得了省、市級星級果園稱號，畝收入均在5000元以上。積極幫助他們注冊商標，獲得綠色、有機產品認證，其中泉林鎮北賀莊村核桃基地2013年被評為“國家級核桃基地”在全國林產品交易會上該縣的黃金梨、核桃、蘋果、板栗均獲得金獎，為銷售拓寬了渠道。
技術服務力度持續提升。采取“走出去、請進來“的辦法，強化技術培訓，幾年來，共組織鄉鎮、村外出參觀二十多批次，聘請了日本果樹專家香取茂男、小林良次，北京林業大學、山東農業大學等專家教授前來指導果園管理，同時廣大果樹科技工作者常年來巡回田間地頭，面對面搞好指導，每年發放技術明白紙萬余份，接受群眾咨詢0.5萬人次，為果農提供產前、產中、產后服務。
宣傳力度加大，實施名牌帶動戰略。多渠道多形式加大對經濟林建設的宣傳力度，通過“四季談果樹”“果林飄香”等電視講座，切實讓群眾了解經濟林產業大有可為。同時樹立品牌意識，注冊了“圣天香”牌黃金梨，“賀莊人家”牌核桃、“碩豐”牌桃等品牌商標。參加了省市果品選優活動，該縣的蘋果、石榴、板栗地、山楂多次獲省市優質果品稱號，積極參加了煙臺果疏會、全國林產品交易會，通過這一些活動，提高了泗水果品的知名度。
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