農(nóng)民正在分揀采來(lái)的鮮箬葉
盛夏時(shí)節(jié),走進(jìn)歙縣山區(qū)長(zhǎng)陔鄉(xiāng),農(nóng)戶屋前、院內(nèi)處處可見(jiàn)的箬葉成為了當(dāng)?shù)匾坏廓?dú)特的風(fēng)景。
箬葉,俗稱竹箬、箬皮,即箬竹的葉子,以前僅僅是制作船篷、斗笠、包粽子的材料之一。近年來(lái),隨著人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生,箬葉因其純天然無(wú)污染且富含硒元素、多種氨基酸、維生素、微量元素、天然香精等,愈來(lái)愈被人們所青睞,正被廣泛用于餐飲、食品行業(yè)以及提取天然色素、香精、抗癌物質(zhì)等。有需求就有效益,長(zhǎng)陔鄉(xiāng)的廣大林農(nóng)發(fā)現(xiàn)了箬葉這一致富“黃金葉”。每到夏季,勤勞的長(zhǎng)陔人民常常起早上山采摘箬葉,回家分揀后,出售給當(dāng)?shù)厥召?gòu)大戶。
長(zhǎng)陔土特產(chǎn)綜合加工廠就是一家從事箬葉收購(gòu)加工銷售的本土企業(yè),廠房?jī)?nèi)成捆的箬葉堆成小山高,產(chǎn)量喜人。負(fù)責(zé)人畢青峰介紹說(shuō),他經(jīng)營(yíng)箬葉已有30多年了,今年由于雨水充足,山間的箬葉長(zhǎng)勢(shì)很好,葉面寬大、厚實(shí),鮮葉收購(gòu)價(jià)格每公斤6-8元。長(zhǎng)陔周邊農(nóng)民采摘的鮮葉大部分都由他收購(gòu),一天收購(gòu)量達(dá)5噸以上,多的農(nóng)戶一天收入幾百元。畢青峰還說(shuō),去年他改進(jìn)了工藝,建成了專業(yè)烘干房,鮮箬葉經(jīng)人工分揀后,直接進(jìn)入烘房烘干,大大提升了干箬葉的品質(zhì)和產(chǎn)量。他預(yù)計(jì),今年干貨產(chǎn)量能達(dá)到600噸,產(chǎn)值達(dá)1200萬(wàn)元。
據(jù)悉,歙縣長(zhǎng)陔鄉(xiāng)是典型的山區(qū),山林面積達(dá)75609畝,林業(yè)資源豐富,箬葉經(jīng)濟(jì)大有可為。通過(guò)多年經(jīng)營(yíng),該鄉(xiāng)箬葉已遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、臺(tái)灣等地,大大帶動(dòng)了群眾增收,林農(nóng)的腰包越來(lái)越鼓。
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